Das schöne Wetter lässt den Grill nicht kalt….

Feine Wurstwaren, zartes Fleisch, gluschtige Salate, die passenden Saucen und Kräuterbutter – natürlich hausgemacht!

die zartesten Stücke vom Zuger Rind, perfekt gelagert und auf Wunsch bereits mariniert

Edelstücke trocken gereift (dry aged) – T-bone, Côte de boeuf, Obelix, Schweinskoteletts

mildes und feines Kalbfleisch

saftiges vom Zuger Schwein – vom Filet bis zum Schulterbraten für Pulled Pork, da lassen wir keine Wünsche offen.

Schweizer Geflügel: Schenkelsteak, Pouletknebel, Flügeli oder ganze Poulet

Eine grosse Palette von Spiessli und Steaks, bereits grillfertig mariniert

Video Grillkurs

Grillkurse 2026

Die Daten für die Grillkurse 2026 stehen fest, noch wenige Plätze Frei!:

Hier geht’s zum Flyer Grillkurs 2026

Wir sind auch Lehrbetrieb

Seit Jahren engagieren wir uns für die Aus- und Weiterbildung von Jugendlichen und natürlich unseren Mitarbeitern. Mit viel Herzblut bilden wir junge Berufsleute aus, in verschiedenen Berufen und Fachrichtungen.

Falls Du Interesse an einer Schnupperlehre oder einzelnen Schnuppertagen hast, melde Dich einfach bei uns. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.

Das ganze Metzgerei Rogenmoser Team

Hier der Link zu unserem Lehrstellen-Profil:

Lehrstellen Metzgerei Rogenmoser

“Hausgemacht”

Die Metzgerei Rogenmoser AG ist ein gewerblich geführter Metzgerei-Betrieb mit Sitz in Baar. Wir verarbeiten und veredeln Fleisch und Fleischprodukte in unserem Produktionsstandort an der Marktgasse 16 in Baar.

Frischfleisch, Brüh-, Koch- und Rohwurstwaren sowie Koch- und Rohpökelwaren werden in diesen Räumlichkeiten aus sämtlichen Tierarten hergestellt, verpackt, gelagert und kommissioniert. In unserer Gastroküche am selben Standort werden ganze Menüs und deren Komponenten zubereitet.

Unsere Mitarbeiter geben für Sie täglich ihr Bestes!