

Unser legendäres Cordon-bleu Festival findet vom 3. – 21. März statt!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hier geht’s zum CB-Flyer 2026

Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl von über 25 Sorten Cordon-Bleu. Sei es mit Kalb-, Schwein-, Rind- oder Pouletfleisch; würzig, scharf, süss, saftig gefüllt; mit verschiedenen Panaden ummantelt. Bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei!
Alle Sorten im Überblick:




Wir sind auch Lehrbetrieb
Seit Jahren engagieren wir uns für die Aus- und Weiterbildung von Jugendlichen und natürlich unseren Mitarbeitern. Mit viel Herzblut bilden wir junge Berufsleute aus, in verschiedenen Berufen und Fachrichtungen.
Falls Du Interesse an einer Schnupperlehre oder einzelnen Schnuppertagen hast, melde Dich einfach bei uns. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.
Das ganze Metzgerei Rogenmoser Team
Hier der Link zu unserem Lehrstellen-Profil:

“Hausgemacht”
Die Metzgerei Rogenmoser AG ist ein gewerblich geführter Metzgerei-Betrieb mit Sitz in Baar. Wir verarbeiten und veredeln Fleisch und Fleischprodukte in unserem Produktionsstandort an der Marktgasse 16 in Baar.
Frischfleisch, Brüh-, Koch- und Rohwurstwaren sowie Koch- und Rohpökelwaren werden in diesen Räumlichkeiten aus sämtlichen Tierarten hergestellt, verpackt, gelagert und kommissioniert. In unserer Gastroküche am selben Standort werden ganze Menüs und deren Komponenten zubereitet.
Unsere Mitarbeiter geben für Sie täglich ihr Bestes!
Wir stellen Ihnen für jede Woche ein PDF mit unseren Tages-Menüs hier zum Downloaden parat. Wir wünschen «en Guete» und freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Metzgerei Rogenmoser-Team